WhatsApp İhbar Hattı: 0533 406 91 16






Yrd. Doç. Dr. Dyt. Esin Şeker

Yrd. Doç. Dr. Dyt. Esin Şeker

Beslenme ve Diyet Uzmanı

esin.seker@gmail.com
https://www.facebook.com/rekabetnet/
https://twitter.com/rekabetnet

YAZILARI

ANTİ BESİNLER Anti besinler insan vücudunda diğer besinlerin bağırsaktan emilerek kan akışına geçirmesi ve kullanmasını olumsuz etkilerler. Hatta besinlerden aldığınız besin öğeleri miktarını azaltabilirler. 25 Ocak 2021 12:39

YÜRÜYELİM ARKADAŞLAR Evde kalınan şu günlerde özellikle bacaklar ve ayaklarımız daima güçlü kalmalıdır. Bir erkek veya kadın yaşlandığında saçlarının beyazlaşmasından, cildinin sarkmasından veya kırışmasından korkmamalıdır, bu doğanın doğal akışıdır. 28 Aralık 2020 12:11

BENİ DUYUYOR MUSUNUZ? Oysa insan kulağı, en sofistike akustik mühendisini bile kıskandıracak bir maharetle çalışır. Bir an bile düşünmeden veya en ufak bir duraksamadan, keman ile klarnet arasındaki farkı duyabilirsiniz. 22 Aralık 2020 15:06

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ NASIL DESTEKLENMELİ? Tıp doktorları ve bilim adamları bağışıklık sisteminin güçlü tutulmasını şiddetle öneriyorlar. Magazin basın veya dijital medyada yalan yanlış pek çok haber dolaşıyor. 07 Aralık 2020 15:07

SAĞLIKLI KALABİLMEK Beslenme, barınma, ısınma önemli sorun olarak gündeme gelecek gibi görünüyor. İşsizlik ve ekonomik sıkıntı beraberinde bu sorunları da getirecek gibi. Bütün bunların üzerine başka enfeksiyonların gelmesini engellemek için bazı önerilerde bulunmak istedim 02 Kasım 2020 14:16

Küresel Isınma ve Sonuçları İstanbul ve Bursa’da yaşanan şiddetli dolu, Rize’de yaşanan kuvvetli sel, aşırı sıcaklar, kuraklık, orman yangınları insanlığın sınandığını gösteriyor. 06 Ekim 2020 11:42

BU YAZI SADECE ERKEKLER İÇİN! Endişelerinizi gideren, sağlıklı, zinde ve aktif kalmak ve ömür boyu sürecek sağlıklı yaşamın tadını çıkarmak isteyen erkekler için "yapabileceklerinizi" keşfedin. İşte bu yazının amacı bu. 04 Eylül 2020 13:02

İrritabl Bağırsak Sendromu ve Yeni Yaklaşımlar Yediklerinizi değiştirmek sizi iyileştirmezken, düşük FODMAP diyeti adı verilen kanıta dayalı bir yaklaşım, IBS semptomlarını hafifletmeye yardımcı olmak için en sık önerilen bir diyet planı olarak gösterilmektedir. 10 Ağustos 2020 09:06

KAVULCA BUĞDAYI VE UNU Anadolu eşsiz coğrafi konumu ile medeniyetlerin doğduğu, yerleştiği ve köprü olduğu kutsal topraklardır. Her gün yeni bir zenginlik bulunuyor. Arkeolojik ve Antropolojik çalışmalar bizi tarihin derinliklerine taşıyor. 04 Ağustos 2020 09:02

COVİD-19 VE İSPANYOL GRİBİ ÇIKARIMLARI İspanyol Gribi 1918 yılında ortaya çıkarak dünyanın birçok ülkesinde etkili olmuş ve 50 milyon insanın yaşamını yitirmesine neden olmuştur. O dönemde yaşananlardan, bugün yaşadığımız COVID-19 salgını için çıkarılabilecek dersler neler olabilir? 28 Temmuz 2020 14:13

Unutmam Normal mi? Hafızanızı geliştirmek için sosyal olarak aktif kalmaya, stresi azaltmaya, yeterli uyumaya, sağlıklı kiloyu korumaya ve iyi beslenmeye gereksinmeniz var. 26 Haziran 2020 11:34

Protein tüketiminin azaltılması, kalp damar hastalıkları riskini düşürür mü? Çağımızın önemli hastalıklarından bir tanesi hiç kuşkusuz Kalp Damar Hastalıkları.
Bu konuda bilim adamları çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
12 Haziran 2020 11:59

YAŞINIZ 65 YAŞ ÜZERİ OLABİLİR... Bitkisel kökenli beslenmeyi seçin, tuz ve sodyum alımını çok dikkatli yapın, yumurta kullanın, bol su için. Ek olarak yürüyüş yapın. Yürüyüş her yaşa uygun en iyi egzersiz olarak belirtilmiştir. 02 Haziran 2020 12:13

Sürdürülebilir Beslenme Biliyoruz ki gezegenimiz aynı büyüklükte kaldıkça, ekilebilir alanlar aynı kalmadıkça sorun katlanarak büyüyecektir.
Bireysel olarak neler yapılabilir ben işin bu penceresinden bakmak istiyorum.
21 Nisan 2020 14:00

"Birlikte çalışan besinleri birlikte yemelisiniz" Yeterli ve dengeli beslenme besin etkileşiminde dengeyi sağlar. 06 Nisan 2020 10:48

Diz ve Eklem Sağlığı Bu günler de herkes Corona Virüse odaklandı. Bizim toplumumuz kolay kural tanıyan bir yapıya sahip değil, çünkü yasaların yaptırımları yetersiz. Öte yandan kalçalarınızın, ayak bilekleriniz ve diğer eklemlerinizin bazen acı vermesine şaşırmamak gerekir. 17 Mart 2020 10:45

Bilişsel İşlevi Artırmanın 6 Temel Yolu Beyin sağlığına yönelik tehditleri nasıl ortadan kaldıracağınızı öğrenmek kendinize yapabileceğiniz en önemli yardım olacaktır. 21 Şubat 2020 10:35

Diyafragmatik nefes almayı öğrenmeliyiz. Bu tip solunum kalp atışını yavaşlatır, kan basıncını düşürebilir veya stabilize edebilir. Bu solunum alışkanlığı özellikle kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan insanlar için önemlidir. 11 Şubat 2020 09:36

Potasyumun Önemi Yüksek tansiyon, felç için önemli bir risk faktörüdür. Yüksek potasyum daha düşük felç görülmesi ile ilişkilidir. 16 Aralık 2019 17:22

Yeterince uyumak Uyku eksikliği sadece günü iyi ve verimli geçirmenizi zorlaştırmakla kalmıyor aynı zamanda olumsuz sağlık sorunlarına da neden oluyor. 13 Kasım 2019 15:33

Serpme Kahvaltı Kültürü ve İsraf Son yıllarda yaygınlaşan serpme kahvaltı kültürünün yaklaşık 100 milyar liralık gıdanın ÇÖPE ATILDIĞINI biliyor musunuz? 25 Eylül 2019 14:14

Doğaya Ne Yapıyoruz? BM Biyo-çeşitlilik ve Ekosistem Hizmetleri Hükümetler arası Bilim-Politika Platformu’nun (IPBES) Küresel Biyo-çeşitlilik Raporu’na göre, 1 milyon tür yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. 20 Eylül 2019 10:22

Hangi Besinler Tiroid Bezinin Çalışmasını Etkiler? Türkiye'de her 100 kişiden 40'ında tiroid sorunu, 30'unda guatr görülmektedir. Öte yandan yetersiz tiroit hormonu üretimine bağlı hipotiroidinin sıklığı % 5 olarak saptanmış olmasına karşın toplumun yarısından fazlasına tanı konulmadığı sanılıyor. 20 Ağustos 2019 15:26

İşlenmiş gıdalar sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir mi? Besin çeşitliliği önemli ancak miktar ve içeriklerini iyi bilmeliyiz. 25 Haziran 2019 11:13

Doğa İçin Tehlike Çanları Çok Ciddi Çalıyor. 22 Mayıs Dünya Biyolojik Çeşitlilik Günü ve bizde durum nedir? 27 Mayıs 2019 12:00

Kalsiyum ve kemik kırıkları
Süt içmek ve kemik sağlığı ilişkisi
Diyetin çeşitliliği, kalsiyum alımı ve vücutta kullanımını etkileyecektir. D vitaminsiz kalsiyum alımı çok anlam taşımamaktadır. 15 Nisan 2019 13:52

Kişiye özel beslenme nedir? Epigenetik, metabolomik ve mikobiyom genetiği alanındaki ilerlemeler, kişiye özel beslenmenin bilimsel temellerini oluşturur. 20 Şubat 2019 10:03

Porsiyonların Küçültülmesi Obezite küresel bir sorun. Toplum sağlığı ve beslenme uzmanları tarafından önerilen enerji alımının değerleri önemsenmeli. 31 Aralık 2018 09:54

Tarım Emek İster Kuzey Kaliforniya'nın suyu güneye taşınıyor ve geniş tarım alanları bu su ile sulanıyor. Su dağıtımı ise havanın kuru ve sıcak olması dikkate alınarak buharlaşma ile kayba uğramayacak şekilde düzenlenmiş. 30 Kasım 2018 16:05

Cehalet ve Bilim
Agnotoloji nedir?
Agnotoloji planlanmış bir fikri yaymak ve yerleştirmek, bağlı olarak da bir ürünü satmak için izlenen yol olarak da biliniyor. 30 Ekim 2018 15:00

Gıda Günü, Açlık ve Besin Kayıpları 16 Ekim Dünya Gıda "tokluk ve açlık" kavramlarının irdelenmesi gereken önemli bir gün. 17 Ekim 2018 11:02

Çevre Kirliliği Ve Besinlere Etkisi Dünya artan nüfusu ve azalan tarım alanları nedeniyle zor günlere doğru hızla koşuyor. Bilinçsiz yapılanma, tarım, sanayi, tüketim bu sonu hızlandırıyor. 04 Eylül 2018 12:14

Dünya'da ve Türkiye'de Balıkçılığın Durumu Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yeni yayınladığı rapora göre, küresel balık üretim hacmi gelecek on yılda artmaya devam edecek. 25 Temmuz 2018 17:04

Yaz Sıcaklarına Dikkat Aşırı sıcaklar; özellikle gebeler, bebekler, çocuklar, yaşlılar, tansiyon, diyabet ve kalp hastalıklarını olumsuz etkileyebilir. 06 Temmuz 2018 17:56

Sağlıklı Beslenelim Ama Nasıl? Bir beslenme uzmanı olarak kaygılıyım. Halkın sağlıklı beslenmesini sağlayalım ama bu koşullarda nasıl bir mucize yaratabiliriz? 29 Haziran 2018 09:45

Yapay Et Tüketmeye Hazır Mısınız? Yapay ürünler, çevresel olumsuzlukları aşma, ucuz oluşları, insan sağlığına olan faydaları ve hayvanların refahını koruma potansiyelleri nedeniyle tercih edilebilir. 22 Haziran 2018 14:15

Diyetisyenler Günü 6 Haziran Türkiye’de Diyetisyenler günü olarak kutlanır. 31 Mayıs 2018 14:45

Ülkemizde Süt Tüketimi Çok Az 21 Mayıs Dünya Süt Günü olarak ilan edildi ve tüm dünyada kutlanılacak bir gün olarak belirlendi. 24 Mayıs 2018 11:55

ŞEKER Şeker, NBŞ (Nişasta Bazlı Şeker), Glikoz, Früktoz, Sakkaroz, Laktoz, Şeker fabrikaları, Şeker zehir mi? Hiç mi bir faydası yok? 02 Mart 2018 17:07

Ekmek neden suçlu? Günümüzde diyet yapanların hayatından çıkardığı ilk şey tatlılar, ikincisi de ekmek oluyor. Ekmeğin suçu ne? Beslenme düzeninden tamamen çıkarılması mı gerekiyor? Bazı uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilmeyen hatta yasaklanan ekmek çok mu tehlikeli? 09 Şubat 2018 15:37

2018’de nasıl besleneceğiz? Bu başlığı görüp yeni yıl gecesi hazırlanacak süslü püslü yılbaşı sofralarını kastettiğimi sanmayın. 28 Aralık 2017 11:09

Birileri etten mi bahsediyor? Et, tavuk, balık iyi kalite hayvansal protein kaynağıdır. 07 Aralık 2017 10:04

DİSPEPSİ yani HAZIMSIZLIK Mide küsmesi ya da hazımsızlık olarak da tanımlanan dispepsi, üst karındaki rahatsızlığı veya ağrıyı anlatan bir terimdir. Bu bir hastalık değildir. Dispepsi genellikle şişkinlik, mide bulantısı ve geğirme gibi bulgularla oluşan bir olgudur. 09 Kasım 2017 11:24

BİGOREKSİYA Mükemmel vücut takıntısı… 02 Kasım 2017 15:59

Dünya Gıda Günü Dünyada 900 milyonu aşan insan açlık koşullarında yaşam savaşı vermekte... 19 Ekim 2017 14:10

Yaşasın et ithali yapılıyor Anlaşmalar yapılmış etler gelecek, hiç olmazsa uyarı görevimizi yapalım ve mesleki sorumluluğumuzu yerine getirelim. 12 Ekim 2017 17:46

Kırmızı etin kolesterol içeriği ne kadardır? Bir erişkin için günlük 120-150 g kırmızı et yeterlidir. 30 Eylül 2017 10:25

Alzheimer 21 Eylül Dünya Alzheimer Günü… 21 Eylül 2017 17:13

Mevsim değişikliği ve C vitamini Bazı bilim adamları günlük 400 mg C vitamini alınmasını önermektedir. 16 Eylül 2017 10:48

Yumurta ve başına gelenler Son günlerin en çarpıcı haberi; yumurtanın başına gelen felaket derim.  08 Eylül 2017 18:14

<